Библиотека родительского видео

"Польская кухня без пшеницы"

"Польская кухня без пшеницы"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Эта книга - долгожданный предмет. Не только среди родителей детей с аллергией, но и людей, которые хотят есть по-другому, осознанно, с верой, что исключение определенных ингредиентов из меню окажет положительное влияние на их здоровье.

Я не буду здесь писать о мотивах исключения глютена из рациона, потому что их легко найти даже в поисковой системе, но о достоинствах. Как два автора - Марта Шлозер и Ванда Гесоровска создали кулинарную книгу для «безглютеновой»?

Рецепт печенья на стр. 260

Правила побуждают вас попробовать? Какие продукты они предлагают на вкус? Я не мог проверить это, кроме как на практике - выпечки.

Я сосредоточился на выпечке, хотя это было нелегко, потому что у меня нет кухонных весов, и это, как оказалось, крайне важно (значения даны в граммах, а не в виде ложек, стаканов или упаковки).

В первом рецепте, который я попробовал, к счастью, в этом не было необходимости, потому что мне удалось больше измерить ингредиенты и это удалось, что также многое говорит о самом рецепте, который оказался довольно «гибким» и нетребовательным.

Печенье через машину - на самом деле не через машину;)

Со вторым рецептом, мотивированным, я посетил близлежащий магазин и приобрел вес, который облегчил выпечку. К сожалению, печенье, которое должно было подходить для протискивания через машинку для стрижки ... они не хотели с ним подружиться. В конце я вырезал их вручную и испек их. Эффект был удовлетворительным.

Перепробовав три рецепта в категории капризной выпечки - не было сала, торты и кексы оказались вкусными, и это для меня успех.

С другой стороны, меня не обманут, что выпечка не содержит глютена. Вкус и консистенция оказались типичными для диетических продуктов. Поэтому, если кто-то ожидает, что рецепты из «Польской кухни без пшеницы» станут отличной заменой хлебопекарной продукции из глютена, то, вероятно, у вас ничего не получится. Однако, если вы ожидаете здоровых, простых и хорошо приготовленных рецептов - тогда, думаю, оно того стоит.

Маффины с фруктами, стр. 284

Пирожные разные, иногда «вполне здоровые» на вкус, так как вкусовые рецепторы испорчены сахаром и лишним жиром, которые трудно принять. Однако они оказались интересными для моей семьи. Мы обязательно вернемся к ним и обязательно попробуем другие рецепты, доступные в книге, в том числе те, которые требуют более совершенных покупок - продукты, которые у нас еще не было возможности использовать на кухне.

Я рекомендую вам эту позицию. Стоит внимания!

Спасибо издательству Bukowy Las за предоставленную нам копию обзорной книги.


Видео: The Higgs for me (May 2022).