Рецепты

Нут в рационе ребенка

Нут в рационе ребенка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нут (нут) можно использовать в рационе младенца, внедряя его уже на 10-м месяце жизни малыша. Это стоит делать, потому что, как бобовые, это очень ценный источник белка, поэтому это важный заменитель мяса, кроме того, это хороший источник витаминов группы В, он вкусный и сытный. Его можно подавать разными способами: сладким, как салатный ингредиент и на ужин. Не содержит глютен!

Нут вернулся в пользу

Хотя нут использовался и ценился в старопольской кухне, позднее он был забыт. В основном это связано со средиземноморской кухней. Его едят на Ближнем Востоке и в Северной Африке.

Сегодня его все чаще используют в польской кухне - чтобы разнообразить вкус, а также потому, что в качестве ингредиента он полезен, наполнен и быстро принимается людьми всех возрастов.

Преимущества нута

нут:

  • является хорошим источником белка и углеводов,
  • содержит богатые серой аминокислоты,
  • важный источник клетчатки,
  • поставляет ненасыщенные жирные кислоты - линолевую и олеиновую кислоты,
  • является важным источником витаминов: рибофлавин, ниацин, тиамин, фолиевая кислота,
  • его стоит есть из-за его богатства: кальций, магний, фосфор, калий и железо.

Как приготовить нут?

Нут следует вымачивать перед приготовлением - не менее 8 часов и оптимально 12 часов. Важно очистить ее от токсинов, а также сократить время ее приготовления.

Мы используем пресную воду для приготовления нута (всегда!). Сколько воды налить? Лучше всего, если слой воды на 10 см выше семян.

Мы начинаем готовить на открытом огне. Мы доводим воду до кипения и варим около 30 минут. Удаляем пену, которая будет собираться сверху. Вы можете добавить немного пищевой соды в кипящую воду, что ускорит приготовление пищи.

Мы включаем огонь и готовим под частичным накрытием около 40 минут.

В конце приготовления вы можете посолить нут.


Видео: Как кормить ребенка в возрасте от 1 года до 3-х лет. Советы родителям - Союз педиатров России. (July 2022).


Комментарии:

  1. Shall

    В общем, это смешно.

  2. Stanhop

    Я надеюсь, что все нормальные

  3. Daikus

    Я думаю, что ничего серьезного.

  4. Shajas

    SPSB

  5. De

    чудесно, это интересная фраза

  6. Iustig

    И это то, к чему я стремлюсь ...

  7. Hesperos

    Счастье для меня изменилось!



Напишите сообщение