Родительский котенок

Ошибки в меню, которые иногда могут стоить здоровья

Ошибки в меню, которые иногда могут стоить здоровья



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Есть рестораны и рестораны. Это не открытие. Проблема в том, что, когда мы впервые посещаем определенное место, нам трудно узнать, какой «паб» заслуживает внимания, а какой лучше не есть. Нам не нужно заглядывать в кухню, достаточно взглянуть на меню, и такие ситуации бывают.

Вегетарианские блюда и среди них ...

Пример из магазина. Ржаной хлеб без глютена (рожь содержит глютен)

Есть и другой тип проблемы ...

В то время как употребление в пищу вырезки с хорьками, вероятно, не оставит неприятных последствий, употребление безглютенового блюда, которое, однако, содержит запрещенный ингредиент, уже опасно. Так же, как потребление десерта с орехами аллергиком может быть очень опасным.

Следует иметь в виду, что во многих местах служба путает глютен с глутаматом натрия, не понимает проблем людей, страдающих целиакией, они не знают, насколько сильной может быть аллергия и насколько опасно есть еду, содержащую «запрещенный ингредиент». К сожалению, в крайних случаях это может закончиться анафилактический шок или смерть.

Хотя рестораторы с 2015 года они были обязаны информировать клиентов о полном составе блюд, особенно в отношении аллергенов (статья 44 Регламента 1169/2011 Европейского парламента и Совета), он все еще не является лучшим в этой области. Во многих местах даже официанты не знают, как готовить блюда в ресторанах, в которых они работают, кроме того, проблема заключается в честности поваров, которые вместо приготовления блюд из основных продуктов используют полуфабрикаты, а это значит, что они теряют контроль над составом готового блюда.

Стоит знать, что ресторатор обязан предоставить гостям полный состав блюда, представив его в письменном виде.


Видео: 6 Неправильных Способов Пить Воду (August 2022).