Библиотека родительского видео

«Здоровое питание и гигиена беременной женщины» Гражина Тухмахер


Читать эту книгу - настоящее удовольствие. Содержание было выбрано так, чтобы у вас было впечатление, что вы едите его со вкусом, что, по-видимому, является хорошей метафорой для предмета. К сожалению, несмотря на действительно много интересной информации, есть и такие, которые меня как-то беспокоят.

Руководство, которого нет

Основным преимуществом этой книги является сбор в одном месте всей необходимой информации о правильном питании беременных. Помимо советов о необходимости отдельных витаминов и минералов при беременности, вы найдете данные о том, как готовить еду, меры предосторожности, а также интересную информацию о специях.

Простое меню

Многим беременным женщинам не хочется долго стоять на кухне и готовить сложные блюда, поэтому они рады и рады возможности быстро и безболезненно готовить блюда. Здесь автор большой плюс, который составляет множество рецептов, обращая внимание на наличие ингредиентов и простоту в приготовлении блюд. Рецепты будут полезны, особенно для тех, кто не имеет опыта работы на кухне и ищет проверенные, простые рецепты. Скорее, я не рекомендую их людям, которые считают кулинарию своей страстью.

Теперь сомнения

В самом начале я признаю: я не пищевой технолог, диетолог или человек, который может конкурировать с экспертами в этой области, но, как и почти каждая мама, я читаю что-то о питании во время беременности.
Известно, что нельзя употреблять в пищу голубые сыры, а также сыры фета, на которых могут расти бактерии листерии, опасные для плода. Вероятно, большинство женщин, несмотря на то, что едят сыры фета, не будут так негативно влиять на своего ребенка, но повышенный риск должен вызывать беспокойство. Поэтому я не совсем понимаю, почему книга содержит рецепты:

  • Хрупкий салат с сыром фета (с. 82)
  • Салат с помидорами и сыром фета (с. 87)
  • Сырная доска (среди прочего, один из рекомендуемых видов бри) (с. 185)

Кроме того, не рекомендуется есть рыбу холодного копчения во время беременности. Между тем, в предложении рецептов мы найдем:

  • Яйца с лососем (4 ломтика копченого лосося, холодные) стр. 111

Эти оговорки вызывают у меня смешанные чувства по поводу этой публикации. Он богат множеством интересной информации (особенно обширное содержательное введение заслуживает признания), однако, указание на довольно, скажем, противоречивые составляющие в правилах вызывает у меня сомнения.

Спасибо издательству «Импульс» за то, что поделились копией рецензионной книги.

Уважаемые читатели, у нас есть две копии книги, чтобы выиграть. Напишите в комментарии, какое блюдо вам больше всего понравилось во время беременности. Мы вознаградим два самых интересных ответа. Конкурс проходит с 20 по 27 ноября 2012 года. Победители будут выбраны до 4 декабря 2012 года. Вы можете оставить любое количество комментариев, но не забудьте указать действующий адрес электронной почты, который позволит нам связаться с победителями конкурса.