Маленький ребенок

Торт на два года


Неверно, что только первый день рождения нашего ребенка должен быть особенным. Стоит приложить все усилия, чтобы праздник молодого человека запомнился надолго. Однако, прежде чем приступить к планированию церемонии, подумайте, каким тортом вы угостите именинника и его гостей.

Для однолетнего ребенка самой большой достопримечательностью, безусловно, будет свеча, традиционная в форме числа, или фонтан искр, который обеспечит захватывающий вид. Торт ко дню рождения для двухлетнего ребенка может стать проблемой. У такого малыша наверняка уже есть любимчики героев он хотел бы видеть на своем торте. В то время как локомотив Томек или пони от My Little Pony может оказаться слишком сложным для занятой и непрофессиональной выпечки матери, Pepa Pig или Misia Uszatka не очень сложны в приготовлении.

Прежде чем создавать домашний пирог, имейте в виду несколько важных вещей:

  • Внимательно прочитайте рецепт, который вы собираетесь использовать. Познакомьтесь со всеми этапами приготовления выпечки, чтобы сэкономить время на приготовление теста.
  • Посмотрите на свой домашний инвентарь, сопоставьте его со списком необходимых покупок. Проверьте срок годности хранимого разрыхлителя, ванильного сахара или сливок.
  • Позаботьтесь о правильных украшениях. Для маленьких гурманов было бы лучше, если бы вы использовали для этого свежие фрукты (виноград, клубника, кусочки персика, киви). Однако, учитывая этот особенный день, иногда стоит закрывать глаза и подавать угощения, любимые именинником. Ленинки, драже без орехов и красочные андруты будут работать в этой роли. Статуэтки из марципана тоже выглядят интересно. Вы всегда можете использовать готовые сахарные маркеры, которые идеально подходят для рисования фигур и создания надписей. Главное, что любые украшения, которые будут на торте, можно употреблять.
  • Не пропитывайте бисквит спиртом и кофе. Нежный чай, яблочный сок заменит их удачно.
  • Помните, что выпечка на день рождения - подарок для именинника, и он захочет попробовать. Поэтому, прежде чем использовать готовые массы или кремы, проверьте, подходят ли они для употребления ребенку. Вам придется отказаться от вышеуказанных добавок, если ваш ребенок находится на диете без глютена.
  • Даже если у вас нет выдающихся кулинарных навыков, важно то, что вы хотите приготовить самое важное «блюдо» в день рождения вашего ребенка.

Ниже приведен рецепт пирога в форме свиньи, который я испекла для своей дочери. Если вы бросите розовый и превратите заостренные уши в круглые, торт может напоминать плюшевого мишку или кошку.

Для приготовления выпечки вам понадобятся два бисквита - легкий и шоколадный. Для одного торта вам понадобится:
- 5 яиц
- 3/4 стакана сахара
- 3/4 стакана пшеничной муки
- 1/4 стакана картофельной муки
- несколько столовых ложек какао (только для темного бисквита)

Установите духовку на 170 градусов. Отделите белки от желтков. Взбейте жесткую пену из белых, в которые вы добавляете один желток, какао. Тщательно посыпьте обе муки, чтобы не испортить нежный пух. Затем вылейте массу в большую форму для выпечки и выпекайте 35 минут. Чтобы готовый бисквит не разрушился внутри и не потерял свой внушительный объем, по истечении необходимого времени выпекания осторожно выньте форму для выпечки из духовки и бросьте ее снизу с высоты примерно 50 см на твердую поверхность. Сделайте то же самое со вторым альбомом.

Разрежьте оба печенья пополам. Вы будете использовать два темных и один светлый диск для головы свиньи. Отрежьте нос и уши паротита от остальных.

Сладкие массы

А - шоколадно-ореховый
II - крем с сыром маскарпоне
- 330 мл 30% крема
- 250 мл сыра маскарпоне
- 3 столовые ложки сахара

Середина праздничного торта моей дочери содержала все сладости, запрещенные каждый день. Ему нравились девушка и гости тем более.

Пропитанная дно торта с хлопьями, горьким кофе. Затем я смазал его Nutella (вы также можете использовать любую шоколадно-ореховую массу). Затем я обработал следующий диск кофе и прижал его к предыдущему слою. Я усовершенствовал это, взбитые сливки с сыром маскарпоне и добавил сахар. Я положил сухой диск сверху.

Я вырезал уши и нос свиньи из последнего диска. Каждый из элементов был переведен ранее описанным способом с шоколадно-ореховым соусом и сливками с сыром. Затем, используя остатки Нутеллы, я прикрепил атрибуты поросенка к его голове.
Заканчивая торт
- 2 массы малины Oetker
- 2 сыра маскарпоне
- цветные сахарные маркеры
- 2 виноградных шарика

Сначала я сочетал сыр маскарпоне с порошкообразной массой. Я покрыл голову животного розовым слоем. Затем я сжал декоративные звезды с помощью кондитерского шприца. На малиновом креме я нарисовала съедобными маркерами улыбающееся лицо и глаза. Темный виноград служил отверстиями в моем носу. Торт остыл в холодильнике на ночь, так что его отдельные слои имели возможность «кусаться».

Я предполагаю, что даже идеально выглядящая выпечка, за которую мы заплатим большую сумму в кондитерской, не понравится нашему ребенку, как домашний пирог. Поверьте мне, удовлетворение от самодельного торта бесценно. Кроме того, вы можете обратиться за помощью к маленькому имениннику. Вы дадите ему почувствовать праздничное настроение.
Вы можете отказаться от готовых масс и положить бисквитные кольца с домашним вареньем или вареньем. Безусловно, гости по достоинству оценят вариацию торта на тему яблочного пирога, если накрыть верх торта кусочками жареного яблока с небольшим количеством корицы.
Приятного аппетита!

Видео: Детский торт на День рождения. Видео рецепт. Без мастики. English Subtitles (July 2020).