Рецепт домашних маффинов с сердечками на День всех влюбленных

Каким был бы мир, если бы не любовь? Любовь - это эмоция, это сладкое и интенсивное чувство, подобное цвету кексов, которые мы предлагаем печь. Это очень романтичные и особенные маффины Red Velvet и Cheesecake.

Легкий рецепт, который можно подарить детям или партнеру в День святого Валентина. В Guiainfantil.com Мы поможем вам удивить ваших любимых рецептов.

Ингредиенты:

• 125 мл полуобезжиренного молока
• 1 лимон
• Сахар
• Сахарная пудра
• Уксус
• Ваниль
• 60 мл мягкого оливкового масла
• 1 яйцо
• 150 гр жмыха
• Обезжиренное какао
• Пищевая сода
• 1 чайная ложка красной пасты пищевого красителя
• 60 гр сливочного масла
• 60 гр натурального сыра
• 2 столовые ложки полуобезжиренного молока
• Брызги для украшения

1. Помещаем капсулы на противень для кексов и разогреваем духовку до 180º. Выдавите лимон и добавьте в молоко две чайные ложки лимонного сока. Снимаем и оставляем за собой. В миске просеиваем муку и какао (по 1 чайной ложке). Мы забронировали. Взбиваем в миске сахар, масло и яйцо, пока они не смешаются. Добавьте половину муки с какао и взбивайте, пока тесто не станет однородным.

2. Добавить половину молока с лимоном и снова взбить. Повторяем два предыдущих шага, добавляя оставшиеся части муки и молока. В стеклянном стакане смешиваем уксус (1 чайная ложка) и сода мокко (1 чайная ложка); Добавляем в смесь, как только она начинает пузыриться и взбиваться. Далее добавляем экстракт ванили и краситель. Взбиваем до однородного красного тона. Наконец, заполните стручки маффинов до края формы и запекайте от 30 до 35 минут.

3. Достаньте из духовки, дайте ему нагреться и выньте их из противня, чтобы они закончили остывать. Тем временем готовим крем. Взбиваем масло вместе с просеянной сахарной пудрой и молоком. Когда смесь станет сливочной, добавьте сыр и взбивайте еще не менее 3 минут. Наполните кондитерский мешок и оставьте. Проделываем дырочку в центре кексов с помощью корки для яблок.

4. Вводим насадки кондитерского мешка и наполняем их немного кремом.

5. В завершение оформляем кремовой розеткой прямо по центру и декорируем по вкусу. Мы выбрали сердечки и ягоды.

Вы можете прочитать больше статей, похожих на Рецепт домашних маффинов с сердечками на День всех влюбленных, в категории Бисквиты - кексы на сайте.

Видео: Шоколадные кексики-сердечки на день Всех влюбленных - нежные и воздушные, просто таят во рту. (June 2022).